Resep Donat Ala Yuning Prasetyo
ini saya dapatkan dari grup Langsungenak buatan bunda Melody Liew, untuk bahan dan cara membuatnay silahkan cek di bawah ini
simaka ulasan pemilik resep berikut ini!
Iseng mainin tepung dengan resep yang lain.
* saya buat 2 resep -+40gram hasilnya 23
Donat resep Yuning Prasetyo
Bahan-bahan :
- 250gr terigu protein tinggi
- 1sdt fermipan
- 2 sdm gula halus
- 1 kuning telur
- 1 sdm susu bubuk
- 2 sdm margarin
- 1/4 sdt bread improver(pelembut roti atau donat, kalau misal tidak ada bisa diganti kuning telor 1)
- 130ml air Es ( disesuaikan dengan adonan )
Cara buat :
- Campur tepung ,susu,bread improver ,gula halus dan fermipan ,aduk rata sampe tercampur
- masukkan margarin remas – remas
- masukkan kuning telur
- tambahkan air sedikit demi sedikit adonin sampe kalis
- diamkan adonan kurang lebih 15-20menit /sampe mengembang
- bagi adonan sama rata lalu bulatkan,diamkan kurang lebih 15menit
- cetak adonan ,diamkan lagi sampe mengembang
- goreng donat satu kali balikan saja dengan api kecil.
- beri toping sesuai selera
Selamat mencoba semoga bermanfaat
