Resep Beef Steak Ala Nailah Faizah
Beef Steak ini saya dapatkan dari group Langsungenak buatan bunda Nailah Faizah . untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.
Bahan :
- Segenggam daging sapi
- Garam
- Lada bubuk
- 2sdm kecap manis
Bahan saus :
- 1/2sdm mentega
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 1/4 buah bawang bombay (iris kecil)
- 4sdm saus tiram
- 1sdm kecap manis
- 2sdm saus pedas
- 2sdm saus tomat
- 1sdm tepung maizena (larutkan dengan satu gelas air)
Pelengkap :
- Wortel rebus
- Buncis rebus
- Jagung rebus
- Kentang goreng
- Mayonnaise
Langkah :
- Lumuri daging dengan garam dan lada (secukupnya).
- Diamkan 30 menit agar meresap
- Lelehkan mentega, lalu masukan bawang putih, aduk rata.
- Masukan saus tiram, saus pedas, saus tomat, kecap manis, dan bawang bombay di lelehan mentega, aduk lagi.
- Masukan garam secukupnya.
- Masukan larutan maizena, aduk hingga mengental.
- Panggang daging dengan kecap manis dan api kecil selama 5-7menit atau sesuai selera tingkat kematangannya.
- Letakan daging dipiring, lalu lumuri dengan sausnya, dan susun bersama dengan pelengkap.
Selamat mencoba semoga berhasil