Resep Dan Tips Telur Rebus Paling Cepat & Kupas Telor Dengan Cepat Ala Fah Umi Yasmin

Secara teori, telur rebus adalah hal termudah yang bisa dilakukan di dapur. Tapi, jangan terkecoh, kalau tak mengetahui caranya, justru akan langsung merusak sumber protein ini. Misalnya, kuning telur akan berubah menjadi kehijauan kalau direbus terlalu lama. Sementara itu, jika direbus dengan suhu terlalu tinggi, putih telur akan sangat kenyal. Sebaliknya, suhu air untuk merebus yang terlalu rendah akan membuat kuning telur berair. Agar hasil rebusan telur sempurna, ikuti Caranya : By: Fah Umi Yasmin

Bahan-bahan :

Telor secukupnya panci seperti difoto
1/2 sdt garam
Air biasa ya bukan air mendidih, menutupi telor seperti difoto

Langkahnya:

Rebus telor dari mulai air biasa, kenapa pakai air biasa, biar telor tidak kaget, kalau kaget pasti pecah & retak.
Rebus sampai air mendidih, matikan kompor, tutup panci selama 30 menit, langsung buang air dipanci tadi, telor langsung disiram air kran ya sampai telor dalam keadaan hangat / dingin.
Cara Kupas telor dengan cepat, buang air kran tadi langsung goyang goyang telor dipanci tadi, nanti kulit telor akan retak & cepat kupasnya.