Resep Sosis Telur sendiri Dirumah, Cemilan Yang lagi Hits
Ingin menyenangkan buah hati yuk bun buat cemilan sostel (sosis telur). Salah satu makanan yang sedang banyak digemari saat ini, terutama oleh anak-anak dan remaja adalah egg roll. Yang dimaksud dengan egg roll di sini adalah makanan berupa sosis yang dibalut telur, kemudian dimakan dengan cocolan aneka saus, seperti saus tomat, saus sambal, atau mayonnaise. Telur gulung merupakan jajanan yang lagi tren saat ini. Meski sederhana dan hanya berasal dari telur, namun jajanan ini banyak difavoritkan oleh berbagai kalangan.
Sebenarnya telur gulung bukanlah jajanan yang baru, jajanan ini sudah pernah ada sejak jaman dulu. Hanya saja telur gulung sekarang dibuat lebih kreatif, dari mulai menambahkan bahan-bahan pilihan seperti sosis, telur puyuh, dan yang lainnya.
Namun, jika Anda suka membuat telur gulung yang original juga tidak mengapa. Menikmati telur gulung akan semakin lengkap jika ditambah sambal cocol, Anda bisa memilih sambal favorit dari mulai mayonnaise, saus sambal, dan lainnya.
Jadi, egg roll dalam hal ini bukanlah kue semacam “semprong modern” seperti yang digunakan oleh sebuah merek snack dalam kemasan yang biasa dijumpai di supermarket. Egg roll yang hanya dibuat dari telur dan sosis ini termasuk makanan yang bisa dijadikan teman makan nasi atau disantap langsung dan cukup mengenyangkan, bukan makanan ringan seperti semprong.
Sosis merupakan bahan makanan yang sudah siap pakai, tetapi bisa diolah kembali dengan berbagai macam cara untuk menghasilkan makanan baru yang lebih enak lagi. Bisa dicampurkan ke dalam sayur sup, dibuat tumisan, dibakar atau dipanggang, juga bisa dibuat menjadi egg roll atau dikenal juga dengan nama sosis telur atau sotel.
Sosis bisa dibuat dari daging ayam maupun daging sapi. Agar rasanya lebih bervariasi, untuk membuat egg roll sebaiknya gunakan sosis sapi, karena akan dicampur dengan telur ayam. Egg roll bisa dinikmati sebagai kudapan yang disantap dengan tambahan saus sehingga rasanya menjadi lebih nikmat.
Bahan:
4 butir telur
sosis 6 buah
wortel ( diparut menggunakan parutan keju)
daun bawang
sayur kol
plastik es lilin( karena sy tdk punya cetakan sostel 😂)
saus Mayumi sy menggunakan yg sasetan
saus sambal,sy menggunakan Indofood 😊
Cara Membuat :
telur, wortel, sayur kol, garam, penyedap dicampur jadi satu seperti kita buat telur dadar y bun,setelah itu sosis dicelupin ke daalam adonan kocokan telur agar mudah masuk kedalam plastik,
setrelah itu sayurannya di masukan menggunakan corong kecil y bunda”, setelah selesai dikemas siap dikukus selama 10 menit, setelah diangkat diamkan sejenak hingga dingin dan siap digoreng lalu angkat siap diberi saus mayones dn saus tomat ataupun saus sambal 😊
