Resep putri mandi pandan




Resep putri mandi pandan

Bahan-bahan :


  • 250 gr tepung ketan
  • 25 gr tepung beras
  • Sejumput garam
  • 200 ml air
  • 5 lembar daun pandan


Isian inti kelapa:


  • Kelapa parut
  • Gula merah
  • Gula pasir (optional)


Cara buat :

Campur semua bahan panaskan sebentar diatas kompor sambil diaduk-aduk

Fla santan :


  • 400 ml air
  • 2 bungkus santan instan
  • Sejumput garam
  • 1.5 sdm maizena


Cara buat : campur semua bahan masak diatas kompor sambil diaduk2 sampai santan mendidih dan fla sedikit mengental

Cara buat putri mandi :


  • Blender air dan daun pandan saring kemudian sisihkan
  • Campur tepung ketan, tepung beras, garam kemudian tuang air daun suji sedikit2 sampai adonan bisa dibentuk
  • Ambil adonan pipihkan beri isian inti kelapa bulatkan adonan lakukan sampai adonan habis
  • Siapkan kukusan, kukus kue sampai matang angkat letakan dipiring2 kemudian siram dengan fla santan sajikan


Note : kuenya sedikit melekat ya bun, jadi saat di kukus diberi jarak satu dengan yang lain dan kukusannya dialasi daun pisang/plastik.

Artikel Terkait

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel