Resep Pie Susu Teflon By Neni Gazali

ini saya dapatkan dari Cathy Wahon Ubleeuw, untuk bahan dan cara membuatnay silahkan cek di bawah ini

simaka ulasan pemilik resep berikut ini!

==> Pie Susu Teflon <==

Bahan-bahan

Bahan Kulit :

• 10 sdm tepung terigu
• 5 sdm margarin
• 1 btr kuning telur

Bahan Fla :

• 2 btr telur
• 10 sdm air
• 14 sdm susu kental manis (me: 12 sdm)
• 2 sdm tepung maizena
• 1/2 sdt garam

Langkah membuat :

1. Campur semua bahan kulit aduk dgn tangan hingga rata dan kalis
2. Ratakan adonan pd teflon usahakan tebalnya rata lalu tusuk2 dgn garpu, sisihkan
3. Campur semua bahan fla jd satu dan aduk hingga rata
4. Panggang kulit pie sebentar saja kira2 2 mnt lalu tuang fla nya (pd saat menuang flanya gunakan saringan ya bun spy tdk ada yg bergerindil)
5. Masak dgn api kecil dan ditutup
6. Apabila pinggiran kulitnya sdh berwarna kuning keemasan angkat pienya lalu dinginkan. Flanya akan mengeras sendiri setelah diangin anginkan
7. Fla susu ala teflon siap disajikan
8. Saya pakai pan uk 20 cm

resep : Neni Gazali

Selamat mencoba semoga bermanfaat

Bagikan Artikel ini