Kue Khamir
Kue Khamir
Bahan:
-150gr tape (me 200gr)
-2btr telur
-250gr tepung terigu
-100gr gula pasir
-1sdt ragi instan
-200ml santan kekentalan sedang
-50gr margarine (cairkan)
-1sdt garam
Langkah:
-campur jadi satu semua bahan kecuali margarine&garam aduk dengan whisk/mixer sampai rata dan licin
-tambahkan margarine cair+garam aduk rata tutup plastik wrap diamkan 1jam
-panaskan cetakan oles tipis margarine kalau mau kulitnya mulus boleh skip oles margarinenya kalau aku lebih suka kulitnya yg g mulus cantik aja gituğŸ¤
-setelah panas tuang adonan jangan penuh soalnya nanti ngembang tutup cetakan tunggu atasnya agak kering dan dasarnya kecoklatan baru dibalik oles atasny dengan margarine tunggu sampai matang angkat oles sisi satunya dengan margarine
-kue khamir siap disajikan
Selamat mencoba happy baking