KOLAK

 KOLAK



Bahan:

25 gram pisang , potong2

250 gram ubi, kupas lalu potong2

200 gram kolang kaling , rebus

700 ml santan dari 1/2 butir kelapa

2 lembar daun pandan, simpulkan

2 keping kecil gula merah

4 sdm gula pasir (sesuai selera)

1/2 sdt garam .


Cara membuat:

1. Didihkan air dalam panci, masukkan ubi , rebus sampai ubi setengah matang lalu masukkan, kolang kaling dan pisang, buang busa yang mengapung .

2. Tuangi santan, masukkan gula merah, gula pasir , garam dan daun pandan, masak sampai labu matang sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah, koreksi rasa, bila sudah pas matikan api, angkat dan sajikan.

Artikel Terkait

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel