LAPIS SURABAYA

 LAPIS SURABAYA



-----------------------------

By : @veronicadhani


Bahan Cokelat :

15 kuning telur

125 gr gula pasir

25 gr tepung terigu protein sedang

30 gr cokelat bubuk

10 gr susu bubuk

1/4 sdt baking powder

225 gr butter

1 sdm susu kental manis putih

1/2 sdt cokelat pasta.


Bahan Kuning ( bikin 2 kali ya ) :

15 kuning telur

125 gr gula pasir

30 gr tepung terigu protein sedang

25 gr tepung maizena

10 gr susu bubuk

1/4 sdt baking powder / boleh gak pake untuk lapisan kuning

225 gr butter

1 sdm susu kental manis putih


Olesan : Susu kental manis secukupnya, bisa pakai selai


CARA MEMBUAT :


Bahan Cokelat :

1. Kocok butter sampai lembut, tambahkan susu kental manis putih dan cokelat pasta. Kocok rata, sisihkan.

2. Kocok kuning telur dan gula pasir sampai mengembang.

3. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

4. Tuang ke kocokan butter sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.

5. Tuang di loyang ukuran 22x22x4 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.

6. Oven 20 menit dengan suhu 190'C.

7. Bahan Kuning ( cara sama ).

8. Ambil selembar cake lalu oles susu kental manis atau selai dan tumpuk cake satunya.

9. Potong sesuai selera.

Artikel Terkait

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel