Bubur Singkong
Bubur Singkong
By @ettyyuni
Bahan
1 gelas gula merah
1.5 gelas singkong parut
Sedikit singkong potong kecil"
2.5 gelas air
1 lembar daun pandan
Sedikit garam
100 ml Santan kental rebus dg sedikit garam dan daun pandan,sisihkan
Cara
Didihkan air,garam dan gula merah pandan smp mendidih
Masukkan singkong yg diiris kecil" rebus sampai empuk
Lalu masukkan singkong parut sambil trs diaduk² smp mengental dan berubah menjadi bening
Angkat sajikan dg kucuran santan gurih