BOLU PISANG / BANANA CAKE⁣

By @alfinazulfa91⁣

・・・⁣

Bismillah.. sore teman..⁣

hasil dari pemanfaatan pisang kematangan dengan campuran beberapa bahan yg ada.. marii ...masih anget2 banget langsung dipotong, jadi makin gak rapi 😳😳.. .⁣

.. ..⁣

..⁣

Bahan :⁣

200 gram Pisang Ambon yang sudah masak, haluskan dengan garpu⁣

4 butir telur ayam⁣

150 gram Gula pasir⁣

240 gram Tepung protein sedang⁣

27 gram Susu bubuk full cream⁣

1 sdt Baking Powder⁣

1/2 sdt Soda Kue⁣

⁣

220 gram salted butter, lelehkan⁣

⁣

tambahan: topping sesuaikan selera.⁣

⁣

Cara buat :⁣

1. Campur tepung, susu bubuk, baking powder dan soda kue, aduk rata (baiknya diayak), sisihkan.⁣

2. Kocok gula dan telur dengan kecepatan tinggi hingga putih dan kental berjejak.⁣

3. Masukkan campuran tepung, kocok dengan speed terendah hingga rata, lanjut masukkan pisang, kocok lagi hingga rata. Matikan mixer.⁣

4. Tambahkan butter, aduk balik hingga rata. Tuang dalam loyang tulban yang sudah dioles tipis margarine dan ditaburi sedikit tepung(atau sesuaikan perlakuan loyang masing2).⁣

5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dulu sampai matang (sesuaikan suhu oven masing2)⁣