Lemet Singkong (Ketimus)
Lemet Singkong (Ketimus)
hasil : 23 bh
.
Bahan :
-1 kg singkong,parut
-1/2 butir kelapa agak muda,parut
-1/4 butir kelapa agak muda,cincang kasar (bs skip)
-4 sdm tepung tapioka
-300 gr gula merah,sisir
-sejumput garam
-daun pisang utk membungkus
.
.
Cara :
👉🏼campur semua bahan,kecuali daun pisang 😅
👉🏼aduk rata
👉🏼ambil adonan lemet secukupnya,tata diatas daun,lipat,tekuk kebawah dibagian ujung2nya,tata didlm panci kukusan yg udh diisi air
👉🏼kukus kurleb 45 menit
👉🏼sajikan
