KUE MANJA
KUE MANJA
Bahan :
150 gr tepung terigu
1 sdm gula pasir
1 butir telur
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1 sdm minyak goreng
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
250 ml air
Toping :
Keju parut, meses, selai blueberry dll
SKM coklat/ putih (bs di skip)
Cara membuat :
1. Campur gula, telur, garam dan vanili.. aduk dng whisk sampai gula larut.. masukkan terigu dan baking powder.. aduk2
2. Kemudian beri air sedikit demi sedikit.. aduk rata dng whisk sampai halus dan tdk bergerindil.
3. Beri baking soda dan minyak goreng.. aduk rata dan diamkan 15 menit, tutup dng kain kering.
4. Panaskan teflon.. tuang 1 sendok sayur adonan (tanpa di oles margarin yaa) biarkan sampai berlubang2 dan permukaan mengering.. angkat.
5. Beri SKM dan toping sesuai selera.. rekatkan bagian atas dng di tekan2 manja. Lakukan sampai habis...
Dan kue manja siap di sajikan.
