CAKE POTONG KEJU

rebake @vitakwee

Bahan :

4 Butir telur ayam

100 gr gula pasir

100 gr tepung terigu kunci biru

20 gr susu bubuk

1 bungkus vanili bubuk

75 gr butter, lelehkan

1 sdt SP (optional ➡️ klu telur krg fresh) .

Olesan : buttercream

Topping : keju parut

Cara :

Kocok telur & gula hingga mengambang kental berjejak pakai stand mikser MX-100 @mito.idlangsung full speed. masukan tepung terigu ,susu bubuk dan vanili bubuk aduk rata dgn spatula.

Masukan butter leleh aduk rata .

Tuang kedalam loyang 20x20 yg tlah dioles margarin & dialas baking paper.

Panggang dlm oven 170’c api atas bawah selama 25 menit (tergantung oven masing2 ) hingga matang. birkan dingin, laku oles cake buttercream lalu taburi keju parut.