Bolu Kukus Gula Merah

 Bolu Kukus Gula Merah



Resep @tintinrayner

Recook @namaku.cyn

.

✅ Bahan :

200 gr Gula Merah sisir halus

200 ml Air / Santan

3 helai Daun pandan

1/4 sdt Garam

1/4 sdt Vanilla bubuk

2 butir Kuning Telor

1/2 sdt soda Kue

50 gr Gula Pasir

1/4 sdt Baking Powder

250 gr Tepung segitiga

100 ml minyak goreng

.

✅ Caranya :

1. Didihkan air,gula merah,daun pandan+garam+vanilli bubuk sampai larut. --- Saring ya,sisihkan sampai suhu ruang.

(air bole diganti santan,makin gurihh)

2. Mixer kuning telor+gula pasir+BP+Sodakue sampai pucat mengembang pake speed tinggi

3. Masukkan secara berurutan :

Air gula merah lalu campuran terigu sampai rata aja yahh dengan mixer speed paling rendah,matikan mixer -- Lasttt masukkan masukkan minyak aduk pake Spatula aja.

4, Masukkan cup bolu kukus.

Kukus selama 20 menit dengan api besar 🙂 sebaiknya tutup dandang dilapisi serbet supaya ga netes2

Artikel Terkait

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel