Resep Puding Gula Merah
resep puding gula merah ini resep saya dapatkan dari group Berbagi Resep Kreatif buatan bunda Sue Prapty , untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek dibawah ini, dan jangan lupa perhatikan dan pahami dengan baik agar memasakmu tidak gagal dan berhasil sesuai harapan.
Bahan bahan.
- 1 bks agar agar plain/putih
- 150 gram gula merah
- 100 ml santan kental
- 1 butir telur (kocok lepas)
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- 600 ml air
Cara memasak.
- Persiapkan bahan dan cetakan untuk membuat puding.
- Campur semua bahan menjadi satu,kekemudian kita aduk hingga rata.lalu diam Kan adonan puding selama 5 menit.
- Masak puding di atas api kecil hingga mendidih sambil terus di aduk.
- Setelah puding mendidih matikan api lalu kita tunggu sebentar hingga uap panas nya hilang dan puding siap untuk di cetak.
- Jika puding sudah dingin dan mulai set, kita simpan di dalam lemari pendingin selama 3 jam dan puding siap untuk di sajikan.SELAMAT MENCOBA.😉
Note : Untuk gula merah saya rebus terlebih dahulu dengan ukuran air yang di sesuaikan,lalu kita saring karna biasanya gula merah ada sedikit kotoran.
Selamat mencoba semoga berhasil