MOCHI GULUNG
MOCHI GULUNG 🤩
Paling enak kalau weekend tu bikin cemilan, ngasoh di rumah ya gak si ? 😁
Biar hemat 🤭
.
.
Bahan :
150gr tepung ketan
40gr tepung terigu
10gr @fibercreme supaya lebih legit dan enak.
Gula pasir 125gr
Perisa pisang 2 sdt
Air 200ml
Olesan: pewarna merah muda secukupnya, campur dengan sedikit air.
Baluran :
Biji wijen sangrai secukupnya
Cara : 💮 Campur tepung ketan, terigu, gula dan @fibercreme ratakan. 💮 Tambahkan air aduk rata hingga tidak bergelindir, kemudian tambahkan perisa pisang.
Aduk rata . 💮 Tuang adonan di loyang empat persegi uk.24x24 yg sdh diolesi minyak sambil di saring. kemudian kukus selama 15menit (kukusan dipanaskan terlebih dahulu). 💮Angkat, keluarkan dr loyang lalu olesi dengan pewarna makanan. kemudian di gulung dan di balur dgn wijen sangrai 👍 .