MOCHI GULUNG
MOCHI GULUNG ๐คฉ
Paling enak kalau weekend tu bikin cemilan, ngasoh di rumah ya gak si ? ๐
Biar hemat ๐คญ
.
.
Bahan :
150gr tepung ketan
40gr tepung terigu
10gr @fibercreme supaya lebih legit dan enak.
Gula pasir 125gr
Perisa pisang 2 sdt
Air 200ml
Olesan: pewarna merah muda secukupnya, campur dengan sedikit air.
Baluran :
Biji wijen sangrai secukupnya
Cara : ๐ฎ Campur tepung ketan, terigu, gula dan @fibercreme ratakan. ๐ฎ Tambahkan air aduk rata hingga tidak bergelindir, kemudian tambahkan perisa pisang.
Aduk rata . ๐ฎ Tuang adonan di loyang empat persegi uk.24x24 yg sdh diolesi minyak sambil di saring. kemudian kukus selama 15menit (kukusan dipanaskan terlebih dahulu). ๐ฎAngkat, keluarkan dr loyang lalu olesi dengan pewarna makanan. kemudian di gulung dan di balur dgn wijen sangrai ๐ .