BOLU PISANG
BOLU PISANG
Loyang 16x16cm
Bahan A
120gr margarin (lelehkan)
100gr gula pasir
50ml susu cair
Bahan B
250gr pisang matang
200gr tepung serbaguna
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanili bubuk
CARA
1. Panaskan oven suhu 180 api atas bawah
2. Pastikan margarin sudah suhu ruang. Lalu campir dengan bahan A yg lain. Sisihkan
3. Hancurkan pisang dg garpu, ayak bahan B lainnya, campur rata. Asal tercampir saja.
4. Campur bahan A dan bahan B sampai rata, kalau ada bergerindil biarkan saja. Karena kalau diaduk berlebihan bisa bantat.
5. Oven suhu 180 api bawah saja 15 menit. Lanjutkan api atas bawah sampai matang, tes tusuk untuk memastikan. Saya total waktu panggang 50 menit.
