Cara Membuat Mango Thai, Cocok Buat Ide Jualan
Saking boomingnya minuman King Mango Thai, kini muncul berbagai kafe dadakan yang menjual minuman kekinian ini, bahkan banyak di antaranya yang didirikan oleh artis-artis ternama. Karena bahan dasarnya yang adalah mangga kualitas premium dan bahan-bahan lainnya yang gak murah, gak heran jika satu gelas minuman King Mango Thai yang dijual di mall atau kafe bisa dibanderol dengan harga sekitar 50 ribu rupiah.
Harga ini tentunya cukup lumayan ya untuk kalangan anak sekolah atau anak kost. Makanya, kalau kamu penasaran dengan rasa minuman yang satu ini, tapi males nguras dompet untuk beli, kamu bisa cari resep King Mango Thai dan membuatnya sendiri di rumah.
Mango thai
Bahan-bahan:
2 buah mangga arum manis
santan secukupnya/ whipped cream
yogurt/yakult secukupnya (saya skip)
gula secukupnya (saya pakai gula cair merk rosebrand)
air es/dingin secukupnya
Cara membuat:
- simpan mangga dalam kulkas sampai dingin, lalu cuci mangga kemudian kupas kulitnya (lebih baik kupasnya pakai cara lama aja, nggak usah ala2 mangga alpukat, krn nanti malah susah buat ngiris2nya. apalagi kalo mangganya udh mateng banget bisa hancur malahan.
- potong kotak2 mangga, sisihkan.
- blender mangga (jangan lupa sisakan sedikit untuk topping), tambahkan sedikit air sampai tekstur tdk terlalu kental lalu tambahkan gula cair sesuai selera (tidak pakai juga tdk apa2 krn mangga sudah manis)
- tuangkan jus mangga dlm gelas sampai setengah, lalu tambahkan santan sedikit (jng banyak2 nanti eneg) kemudian tambahkan lagi jus mangga sampai hampir penuh. tambahkan topping irisan mangga.
- * utk 2 buah mangga saya dpt 3 gelas , cuma dengan modal mangga 5 ribu+santan dll 5 rbu. murah ya kalau dijual 20rbu x3 gelas saya udh untung 50 rbu dong wkwkwkwkw .
Selamat mencoba
Resep King Mango Thai atau minuman mangga kekinian yang saat ini baru hits di kalangan anak muda pasti banyak dicari nih. Secara, banyak yang penasaran dengan cita rasa minuman kekinian ini. King Mango Thai adalah semacam minuman jus mangga yang dikombinasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti whipped cream dan yogurt. Minuman ini memang lagi booming banget di Indonesia, khususnya di kota-kota besar. Minuman ini berasal dari Thailand yang notabenenya merupakan salah satu negara penghasil buah mangga berkualitas terbaik. Minuman ini semakin ngetrend karena diklaim sangat menyehatkan, rendah lemak, dan cukup mengenyangkan.
Minuman kekinian ini gak terlalu susah kok dibuat. Kamu cuma butuh beberapa bahan saja dan alat-alat seperti blender tentunya. Kalau sudah sukses mempraktekkan resep King Mango Thai ini, kamu gak perlu deh keluar 50 ribu hanya untuk segelas minuman. Dengan nominal uang yang sama, mungkin kamu bisa dapat 3-4 gelas minuman kekinian yang satu ini. Penasaran sama resep King Mango Thai? Yuk cek di bawah ini. Mami udah siapin beberapa varian resep King Mango Thai yang bisa kamu praktekkan dengan mudah di rumah. Check this out!
Classic King Mango Thai
Bahan-Bahan:
Untuk jus mangga:
2 buah mangga (disarankan gunakan mangga berjenis harum manis)
3-4 sendok makan susu kental manis putih
Air putih secukupnya
Es batu secukupnya
Untuk whipped cream:
250 ml air dingin
1 kotak whipped cream (krim) instan
Untuk topping:
1 buah mangga
1 scoop ice cream rasa mangga/ rasa vanilla
Cara Membuat:
Kupas kulit mangga, potong daing mangga menjadi kotak kecil-kecil. Pisahkan 1 buah mangga untuk topping, 2 buah mangga untuk dibuat jus.
Masukkan 2 buah mangga yang sudah dipotong kotak ke dalam blender.
Tambahkan es batu (semakin banyak jumlah es batu, jus akan semakin kental) dan susu kental manis ke dalam blender.
Tambahkan air putih (kira-kira ¼ gelas belimbing) ke dalam blender dan blender semua bahan sampai halus dan menjadi jus mangga kental/ semacam mango smoothies. Sisihkan.
Untuk membuat whipped cream, masukkan bubuk whipped cream ke dalam wadah/baskom besar. Tambahkan 250 air dingin/air es. Gunakan mixer berkecepatan tinggi untuk mengocok campuran bahan tersebut selama 6 menit hingga mengental dan menjadi krim kental.
Masukkan whipped cream ke dalam plastik segitiga (piping bag) dan gunting ujung plastik agar gampang di tuang ke gelas.
Untuk menyajikan, siapkan gelas berukuran besar dan tinggi. Tuang mango smoothies ke dalam gelas kira-kira hingga ¼ gelas penuh. Semprotkan whipped cream di atasnya hingga ½ gelas penuh. Kemudian, tuang lagi smoothies hingga ¾ gelas penuh.
Beri topping berupa whipped cream, ice cream mangga, dan potongan mangga yang sudah dipotong dadu.
Classic King Mango Thai siap disajikan!