Resep Ice Cream Lumer Di Mulut
ini saya dapatkan dari grup Aneka resep kue dan masakan enak (YUNDA YUN) buatan bunda Dhee Faradiba, untuk bahan dan cara membuatnay silahkan cek di bawah ini
simaka ulasan pemilik resep berikut ini!
Mumpung kulkas lagi kosong .mari kita bikin icecream bun.hasilnya lumer dimulut..
Bahan-bahan :
- 2 saset susu bubuk (aku pake dancow)
- 3 sachet SKM putih
- 4 sdm tepung maizena
- 14 sdm gula pasir
- 4 1/2 gelas air
- santan kental instan 65 ml siap pakai (bs di skip)
- 1 sdm SP yg sudah di tim lalu di diamkan smp menggumpal kembali
- 4 scht pop ice (aku pake yg rasa coklat sama strawberry)
- Sejumput garam
- Vanili (selera, bisa di skip)
Langkah membuat :
1. Aduk semua bahan kecuali SP dan pop ice/perasa. Pindahkan ke panci lalu panaskan hingga mendidih/meletup2.
2. Dinginkan di suhu ruang lalu masukkan ke frezer hingga membeku (+- 8 jam)
3.Setelah membeku keluarkan taruh diwadah kerok2 dengan sendok Lalu mixer selama 10 menit. Masukkan SP lalu mixer lagi 15 menit
4. Bagi adonan menjadi 2 dan beri perasa klo msh pucat bs ditambah pewarna lalu mixer lagi 5 menit.
5. Tuang ke cetakan
Es krim lembut siap disajikaaaaan😍😍😍
Es krim ini cocok untuk buka usaha jualan. Karena cuman butuh modal dikit. Tapi hasilnya banyak bgt. Saya aja harus ganti tempat karena es krimnya ngembang terus. Bisa ngembang 3x lipet
Selamat mencoba semoga bermanfaat