Semur Telur dan Tahu Hemat Nikmattt


Sabtu pagii bengong...biasa di ajak kuliner sm suami,jadi ndak ada rencana masak..ternyata today suami ada urusan mendadak huhuhu.. Mau masak bingungg belom ke pasarr kulkas kosong melompong cuma ada tahu.. hmm.. Buka2 daftar cookmark,ehh nemu Semur tahu telur mba Susi Agung xixixi,jodoh namanya.. Kalo Telur mah dirumah selalu stock untuk persiapan eksekusi baking dadakan..wkwkwk. Ga pake lama,langsung jadilah semur ngirit yang cetar badaii.. legit,manis,gurih secara aku doyan kecap..tak tambahin kecap lagi...hoho

Makasi yah mba inspirasinyaa:) lovee itttt
Cusss mommiessss



Resep by Susi Agung dengan sdikit modifikasi.

Bahan-bahan

4 porsi
5 buah Tahu-belah 2,goreng
6 butir Telur,rebus kupas
3 lembar Daun Salam
2 Batang Serai,memarkan
2 sdm Gula Merah
3 cm Lengkuas,memarkan

BUMBU HALUS :
7 Siung Bawang Merah
4 siung Bawang Putih
5 butir Kemiri
1/2 sdt Merica butir:sesuai selera ya
1/4 butir Pala
1/4 sdt Ketumbar
Sesuai selera : Kaldu bubuk,kecap,garam

Langkah

Siapkan bahan2 yaa

Tumis serai+lengkuas+daun Salam berikut bumbu halus sampai harumm

Masukkan telur +tahu.beri kecap manis.bumbui garam,gula merah,kaldu bubuk & kecap manis,aduk rata,tuangi air kurang lebih 1.5 gelas/sesuai selera ya..
Mau berkuah/kental :)

Masak terus sampe air susut ya,TEST RASA.aku masak ga pake lama,soale keburu waktu juga xixi.laper maksudnya..hihihi

Sajikan dengan nasi hangat+sambal+kerupuk hmmm!!

Semur Tahu Telur
Bikinnya banyakkan,soale pasukane jg banyak xixixi..

Jangan lupa taburi bawang merah goreng ya:)

Mudah+ngirit
Doyan manis,tinggal tambahin gula merah/kecapnya..ga suka manis,kurangin aja..fleksibel resepnya yaa:)

Sumber: c00kpad

Artikel Terkait

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel